Легкий десерт - смородиново-йогуртовое желе
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт200мл
- сахарная пудра1ст. л.
- мелисса4веточка
- желатин10г
- вода120мл
- черная смородина300г
- сахар3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы144г48.00% от дневной нормы
- Калории661кКал27.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Каждую порцию желатина залить 120 мл воды и дать несколько минут набухнуть.
- Шаг 1
Листочки мелиссы, сахарную пудру измельчить в блендере, добавить йогурт, размешать до растворения сахарной пудры.
- Шаг 2
Разбухший желатин распустить на водяной бане. Ввести его постепенно в йогурт.
- Шаг 3
Разлить йогурт в формочки и поставить в холодильник.
- Шаг 4
Черную смородину измельчить в блендере до пюре, смешать с сахаром.
- Шаг 5
Когда йогуртовое желе застынет - распустить на водяной бане вторую порцию желатина и ввести его в смородину, тщательно перемешать и вылить поверх йогуртого желе, убрать на холод.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Вместо 😊 мороженого охладиться 😉...,отлично))) 😇💖
Очень вкусно и ароматно!😋😋😋