Сырники
Описание рецепта
Полученный мною в ходе большого числа проб и ошибок рецепт больших, "пузатых", но в то же время очень нежных не мучных сырников! Поистине, любой отличный день должен начинаться с такого вкусного завтрака :))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог225упаковка
- манная крупа2ст. л.
- сахар1ст. л.
- изюмпо вкусу
- мукапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7521г8356.67% от дневной нормы
- Жиры4052г5065.00% от дневной нормы
- Углеводы962г320.67% от дневной нормы
- Калории71832кКал2993.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Миксером хорошо взбить желток.
- Шаг 1
Добавить к творогу взбитые желтки, манку, сахар и изюм.
- Шаг 2
Из полученной смеси руками формировать сырники, обваливая их в муке.
- Шаг 3
Обжаривать на сковородке с разогретым оливковым маслом примерно по 5 мин. с каждой стороны.
- Шаг 4
Готовые сырники выложить на салфетку/кухонное полотенце и накрыть ещё одной, чтобы впитать лишнее масло.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Получились внутри сыроватые. Довел 15 мин. под крышкой "доходить" - "сырость" пропала.
С манкой тоже 😌 хорошие сырнички получаются))) 😇🍀