Хлебный пудинг в старом стиле
Описание рецепта
Используем батон, белый хлеб или кекс который слегка подсох. Я попробовала сделать из яблочного кекса, который слегка подсох, добавила хлеб. Получилось красиво и вкусно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Глазурь:
- шоколад белый1стакан
- сливочное масло2ст. л.
- сливки 20%1стакан
- Основные
- молоко2стакан
- сливочное масло4ст. л.
- яйцо2шт.
- сахар белый4ст. л.
- корица молотая1ч. л.
- соль1щепотка
- хлеб белый6стакан
- изюм без косточек2горсть
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы96г32.00% от дневной нормы
- Калории660кКал27.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Порезать хлеб, батон или кекс на кубики, выход примерно 6 стаканов.
- Шаг 1
Разогреть духовку на 180 гр. Приготовить квадратную форму, слегка смазать маслом. Сливочное масло 60 г растопить в молоке. Снять с огня.
- Шаг 2
В емкости смешать яйца, соль 1/4 ч.л, сахар 1/4 ст., корицу. Затем молоко с маслом. Добавить хлеб кубиками, изюм или сушеную клюкву, если используете. Перемешать. Переложить в форму. Поставить в духовку на 40-45 мин.
- Шаг 3
Приготовим глазурь, растопить белые капли в 1/2 стак. сливках с маслом. Перемешать и снять с огня. Готовый пудинг залить глазурью. Дать застыть.
- Шаг 4
Нарезаем в 9 квадратов и подаем к столу. Можно со взбитыми сливками по желанию. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
16Алевтина😊я к вам с благодарностью за рецепт))ну вкуснятина просто невероятная..😋теплый пудинг с мороженым это нечто!неожидала от такого простого рецепта такого восторга)все кто ел не понимали из чего и как приготовлено сие чудо)сфотографировать не успела даже)но ничего,сегодня по просьбе сделаю ещё разpooh_lol
ммм...как здесь вкусно 😊😃
Классный рецепт))💐😋 дух старой Англии😊
какой кусочек.... так и манит)) 😊🌺
Очень интересно!!!😍😋