Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром джюгас

Рубленые куриные котлеты с лесными грибами и сыром джюгас

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В субботу мой муж ездил на рыбалку... Вернулся без рыбы, но с большим пакетом грибов... В тандеме с Креативным великаном мы создали этот рецепт. Очень вкусные котлетки-лепешки...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы7г
    2.33% от дневной нормы
  • Калории224кКал
    9.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валерия

Шаги рецепта

  • Подготовка Куриное филе нарезать мелким кубиком.

    Куриное филе нарезать мелким кубиком.

  • Шаг 1 Сыр Джюгас также нарезать мелким кубиком, добавить к мясу.

    Сыр Джюгас также нарезать мелким кубиком, добавить к мясу.

  • Шаг 2 Порубить крупно петрушку, добавить к мясу с сыром.

    Порубить крупно петрушку, добавить к мясу с сыром.

  • Шаг 3 Грибы помыть, почистить нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 5 минут. Добавить к фаршу и хорошо перемешать.

    Грибы помыть, почистить нарезать мелко и обжарить на оливковом масле 5 минут. Добавить к фаршу и хорошо перемешать.

  • Шаг 4 Добавить соль и перец, ввести яйцо и крахмал и еще раз перемешать.

    Добавить соль и перец, ввести яйцо и крахмал и еще раз перемешать.

  • Шаг 5 При помощи столовой ложки выкладываем фарш на разогретую сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки по 5 минут каждую сторону под закрытой крышкой.

    При помощи столовой ложки выкладываем фарш на разогретую сковороду. Жарить на среднем огне до румяной корочки по 5 минут каждую сторону под закрытой крышкой.

  • Шаг 6 Вот такие румяные котлетки должны у нас получиться.

    Вот такие румяные котлетки должны у нас получиться.

  • Шаг 7 Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!!!

    Подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!!!

Оценить549
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Валерия

    Вика, я к тебе с отчетом и с ОГРОМНЕЙШИМ СПАСИБО за такие замечательно вкуснейшие котлетки! 😋😋😋😘😘😘💗💗💗💐💐💐

    • Liliya

      Хороший рецепт. pooh_lol Вижу уже не первый раз сыр Джюгас на сайте, а в Америке он продается интересно? 😇💐

      • Т

        Заманчивая башенка внизу))) 😊😍😌

        • ВикторияS

          Викуся, вкусно ооочень!!!!😋😋😋 Удачно твой муж на рыбалку съездил!!!😃pooh_lol У моего тоже такое бывает 😆 - поехал на рыбалку-привёз грибочки🍄🍄, отправился за грибами - привёз картошку с морковкой, луком и кукурузой!😇pooh_lol Вот думаю, куда бы ещё его отправить?!!!😉pooh_lol

          • Софья79

            Уверена, что вкусные, Вика, еще ни разу не делала рубленых котлет, нужно срочно исправлять этот пробел!!!! Спасибо тебе за такой интересный, насыщенный рецепт!!!💖🌻🌹🌺

            Оставить комментарий