Десерт "если гости на пороге"
Описание рецепта
Название Десерта говорит само за себя.... Если гости на пороге, а времени на приготовление совсем нет - этот Десерт настоящая палочка выручалочка! Прост и легок в исполнении. Устоять перед ним невозможно: нежный сладковатый крем в сочетании с легкой кислинкой от ягод соблазнит всех!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье бисквитное200г
- маскарпоне250г
- сахар150г
- сливки250мл
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории495кКал20.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ягоды вымыть, просушить. Можно использовать замороженные ягоды. В этом случае ягоды разморозить и убрать лишнюю жидкость.
- Шаг 1
Оставив немного ягод для украшения, остальные измельчить погружным блендером, с добавлением 100г сахара, до однородной консистенции.
Если десерт готовится для взрослых, в ягодный сироп можно добавить алкоголя (ром или коньяк).
- Шаг 2
Взбить сливки.
- Шаг 3
Желтки взбить с оставшимся сахаром до бела.
- Шаг 4
Во взбитые желтки добавить маскарпоне, хорошо перемешать. Затем в массу аккуратно (по частям) добавить взбитые сливки, еще раз перемешать.
- Шаг 5
Подготовить печенье.
- Шаг 6
Печенье обмакнуть в ягодный сироп и выложить на дно чашки или креманки (бокала). Затем положить слой крема. Чередовать слои можно несколько раз, в зависимости от объема посуды.
- Шаг 7
Сверху посыпать корицей и украсить ягодами.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Порционное тирамису))) 😃 Здорово!!! 😍
Приятного аппетита!!!😀
Очень быстро! вкусно! и красиво!pooh_lol🌹