Кексы с шоколадным кремом
Описание рецепта
Очень вкусные, быстрые кексы. Которые можно отнести к рецептам "Гости на пороге". Но чтобы все успеть процессы делаем параллельно.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вишня60г
- сахар30г
- мед жидкий1ст. л.
- яйца куриные1шт.
- вода140г
- мука150г
- разрыхлитель10г
- масло сливочное40г
- какао2ст. л.
- сметана70г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории116кКал4.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Включаем чайник. Формочки смазать маслом если надо. Включаем духовку, нам нужна температура 200 градусов.
- Шаг 1
Начнем с крема. Сливочное масло, сахар, какао и сметану кладем в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Периодически помешивая доводим массу до однородного состояния.
- Шаг 2
Снимаем с огня и ставим на лед для быстрого охлаждения.
- Шаг 3
Пока шоколадный крем на огне, измельчаем орехи. Берем вишню.
- Шаг 4
В миску кладем орехи, вишню, яйцо, сахар, мед, мягкое сливочное масло. Все хорошо перемешиваем.
- Шаг 5
К массе добавляем горячую воду и хорошо перемешиваем.
- Шаг 6
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
- Шаг 7
Муку с разрыхлителем добавляем к массе и перемешиваем.
- Шаг 8
Заполняем формочки на 2/3 и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
- Шаг 9
Вынимаем из формочек даем остыть на решетке. У меня остывали 5 минут.
- Шаг 10
Пока кексы в духовке. Заполняем кондитерский мешочек шоколадным кремом. И как только кексы остынут наносим на них шоколадный крем.
- Шаг 11
Кексы готовы!!! Приятного чаепития!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
13оооочень вкуусно!!!!!!! 😍😍спасибо за рецепт!!! 💐правда, у Меня верхушка не такая красивая...😜😜
Представляю,как вкусно 😌 с сушёной вишней))) 🍃🌺🍃
Анечка! Фото - шикарное! И крем на кексах лежит так профессионально! И вот чашки в тему, в общем ты просто молодец! 😉🌺
Анюта, кексы - красавцы, шоколадная шапочка - вообще сплошной восторг!💖🌷🌹🌻
Анечка,аппетитные кексики, такая верхушечка соблазнительная!!!😋😋😋💖💖💖