Домашние колбаски, запеченные в тесте с яблоками
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- домашние колбаски из сырого фарша3шт.
- яблоко1шт.
- масло оливковое1ст. л.
- масло сливочное1ч. л.
- Для теста
- мука2.5ст. л.
- яйца куриные1шт.
- молоко150мл
- горчица с зернами1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории683кКал28.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить колбаски со всех сторон, затем разрезать пополам.
- Шаг 2
Приготовить тесто: яйцо соединить с горчицей, посолить, поперчить и взбить все миксером.
- Шаг 3
Не прекращая взбивать, влить молоко.
- Шаг 4
Всыпать муку и продолжить взбивать до получения однородной массы.
- Шаг 5
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать дольками.
- Шаг 6
Небольшую разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать ее сливочным маслом и выложить яблоки и обжаренные колбаски.
- Шаг 7
Залить сверху тестом и отправить в разогретую духовку на 20 минут. Перед подачей остудить.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
