Яблочный пирог
Описание рецепта
Рецептик нашла случайно на упаковке от разрыхлителя, немножко изменила, получилось очень вкусно...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- разрыхлитель1ч. л.
- яйцо4шт.
- сахар200ст. л.
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы434г144.67% от дневной нормы
- Калории1773кКал73.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
- Шаг 1
Добавить 4 желтка, 1 ст.л. сахара, 200 г масла и замесить.
- Шаг 2
Тесто выложить в форму с бортиками, лучше разъемную, так удобнее потом вынимать, у меня диаметр 25 см, форму смазать маслом и посыпать мукой.
- Шаг 3
Ставим печь на 180-200 градусов. Тем временем яблоки натираем на крупной терке.
- Шаг 4
Через 30-40 мин. достаем пирог, выкладываем яблоки и посыпаем корицей.
- Шаг 5
Пока яблоки пропекаются, взбиваем 4 белка на маленькой скорости, пока не загустеет, главное, чтоб желток не попал в белки. В процессе взбивания добавляем понемногу сахар.
- Шаг 6
Через 20-30 мин. выкладываем взбитые белки на пирог и ставим допекать, уменьшив температуру до 100 градусов. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4😆спасибки
Поздравляю 😃😃😃 с первым рецептиком!!! 🌸🌸🌸
спасибо,вкус немного отличается от шарлотки,но тож очень вкусно
Отличная альтернатива классической шарлотке! Беру на заметку!😉