Яблочная коса из картофельного теста
Описание рецепта
Потрясающее, нежнейшее и вкуснейшее тесто,на основе картофельного пюре. Я влюбилась в него сразу, очень легко работается, получается эластичное и мягкое. Спасибо за рецепт Jenecheh, с другого сайта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофельное пюре75г
- молоко5мл
- сахар4ст. л.
- соль5ч. л.
- яйцо1шт.
- масло сливочное50г
- дрожжи свежие2ч. л.
- яблоки3шт.
- корица1ч. л.
- ваниль в стручках1щепотка
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры52г65.00% от дневной нормы
- Углеводы162г54.00% от дневной нормы
- Калории1172кКал48.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплое молоко, добавляем дрожжи и оставляем на 10 минут.
- Шаг 1
Когда дрожжи с молоком начнут пузырится, добавим соль,сахар, картофельное пюре, яйцо и муку. Замесим тесто,затем постепенно вмешаем сливочное масло. Замесим эластичное тесто(по надобности подсыпая муки на стол). Оставить тесто в теплом месте, накрыв полотенцем, часа на 1.5
- Шаг 2
Тем временем, порежем яблоки мелким кубиком. Добавим сахар,корицу и ваниль( Права была Танюша(Солоха) аромат потрясающий при запекании) Перемешиваем и оставляем в стороне.
- Шаг 3
Когда тесто подойдет в два раза, поделим его на две части. Каждую часть раскатываем в прямоугольник.
- Шаг 4
Каждый прямоугольник разрезаем на три части. На каждую выкладываем начинку из яблок.
- Шаг 5
Защипываем начинку.
- Шаг 6
Заплетаем из трех полосок косу. У нас их получается две.
- Шаг 7
Выкладываем наши косы на смазанный противень и даем подойти 20 минут.
- Шаг 8
Затем смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку 200С. пока наши косы не станут румяными.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
25Наташа , коса сногсшибательна , умопомрачительна и просто бесподобна !!! 💗 фото прекрасные 😌 🍀
Мне тоже 😃 нравится картофельное тесто))) 😉
Я большой фанат картофельного теста с недавнего времени!😍 Коса - замечательная!😋
Очень люблю тесто на картофеле, оно такое пушистое, а с я блочками - сказка!!!😋😋😋😍 Коса у тебя, Наташенька, выглядит потрясающе, "коса до пояса"😄😘
Ну коса, все косам коса. настолько аккуратная, красота. 😇Картофельное тесто пробовала, только с не сладкой начинкой, а тут такое, вкусненько наверно.😋😋😋 Короче в КК))pooh_lol😘