Кексы с цукини и сыром
Описание рецепта
Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тимьян4веточка
- яйца куриные2шт.
- кефир200мл
- масло сливочное50г
- сыр джугас150г
- мука350г
- разрыхлитель0.5упаковка
- соль0.5ч. л.
- кабачки150г
- кресс-салат1горсть
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории607кКал25.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Цукини натрите на крупной терке и смешайте с листиками тимьяна. Добавьте яйца, кефир, растопленное сливочное масло и мелко тертый сыр Джюгас (2 ст. л. оставьте для подачи). В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель, введите сухую смесь в жидкое тесто, посолите и перемешайте. Разложите получившееся тесто в смазанные маслом керамические или бумажные формочки для кексов, заполнив их чуть больше половины.
- Шаг 1
Уберите в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут. Готовые кексы немного остудите и подавайте, присыпав оставшимся тертым сыром и кресс-салатом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Очень интересно!😆 И мои любимые кабочки с сыром!😋