Печенье на майонезе «шампиньоны»
Описание рецепта
Когда то очень давно я слышала или читала где то что впервые такое печеье пекли во Франции.... Еще в далекие советские времена это было первое мое печенье которое я испекла... причем из этого теста как щас по мню надо было вылепить именно грибочки, печенье получается нежным и рассыпчатым... но сегодня я вам не буду ничего предлагать лепить, а более другим легким способом превратить наши комочки из теста в шампиньоны...идея не моя подсмотрена в интерете,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1шт.
- сахарная пудра1стакан
- сода0.5шт.
- сахар ванильный10г
- мука550г
- какао1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы641г213.67% от дневной нормы
- Калории2913кКал121.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В миску разбить яйцо и всыпать стакан сахарной пудры...
- Шаг 1
Взбить миксером или венчиком в течении 5 минут...
- Шаг 2
Добавить сюда размягченное масло, соду погашенную уксусом, ванильный сахар,майонез...
- Шаг 3
Взбить миксером или венчиком в течение 5-7 минут...
- Шаг 4
Добавить стакан муки и все тщательно взбить....
- Шаг 5
Добавить оставшуюся муку и замесить тесто....скатать в шар и убрать в морозилку на 20-30 минут....
- Шаг 6
Скатать из теста шарики ....в диаметре 3-4см....
- Шаг 7
В чашку насыпать ложку какао и обмакнуть горлышко бутылки в какао...
- Шаг 8
Шарики из теста выложить на расстоянии друг от друга 2-3 см на противень выстланный пекарской бумагой и промасленный, горлышком бутылки в какао делаем в центре шарика углубление надавив слегка и прокрутив...
- Шаг 9
выпекаем наши грибочки в разогретой духовке до 200 г....примерно 20 минут... Приятного чаепития!!!!!!!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Ольга, СПАСИБО за рецепт!!! ))) Очень вкусное и нежное печенье получилось! 😌😋 Удалось порадовать детей....и не только их! 😄💐 Фото моих "шампиньоничиков" добавила! ))))
Конечно,удались грибочки))) 😎🌺💖
лукошко где потерялось? Грибочки во что будем собирать!!! 💗💗💗
Я тут грибочки пособирать пришла🐾🍄🐾🍄😍
Оля, симпотявые получились😏