Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Яблочный кекс с крустильяном

Яблочный кекс с крустильяном

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Спешу рассказать о рецепте кекса, который на первый взгляд прост до неприличия, но это все только "на первый взгляд". Его "фишка" - в заливке - крустильяне, которая его пропитывает насквозь, делает сочным с аппетитной корочкой сверху! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы30г
    10.00% от дневной нормы
  • Калории239кКал
    9.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Натали М

Шаги рецепта

  • Подготовка Яйцо растереть с сахаром.

    Яйцо растереть с сахаром.

  • Шаг 1 Добавить оливковое масло, молоко и щепотку соли перемешать.

    Добавить оливковое масло, молоко и щепотку соли перемешать.

  • Шаг 2 Ввести муку и орехи, взбить венчиком.

    Ввести муку и орехи, взбить венчиком.

  • Шаг 3 Яблоки помыть и почистить, нарезать на кубики.

    Яблоки помыть и почистить, нарезать на кубики.

  • Шаг 4 Добавить в тесто и перемешать.

    Добавить в тесто и перемешать.

  • Шаг 5 Тесто вылить в форму для кекса, застеленную бумагой для выпечки.

    Тесто вылить в форму для кекса, застеленную бумагой для выпечки.

  • Шаг 6 Выпекать при 180 гр 25 минут, затем полуготовый кекс достать.

    Выпекать при 180 гр 25 минут, затем полуготовый кекс достать.

  • Шаг 7 Пока кекс выпекался делаем крустильян: в ковшике растопить сахар с маслом до однородности,

    Пока кекс выпекался делаем крустильян: в ковшике растопить сахар с маслом до однородности,

  • Шаг 8 чуть остудить и добавить яйцо, перемешать быстро.

    чуть остудить и добавить яйцо, перемешать быстро.

  • Шаг 9 Вылить готовый крутильян на кекс, распределить его по всей поверхности.

    Вылить готовый крутильян на кекс, распределить его по всей поверхности.

  • Шаг 10 Выпекать на максимуме еще 10 минут (у меня 220 гр).

    Выпекать на максимуме еще 10 минут (у меня 220 гр).

  • Шаг 11 Затем кекс остудить, нарезать на кусочки и подать.

    Затем кекс остудить, нарезать на кусочки и подать.

Оценить561
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

маффины
кексы ...
куриные ...
... с маслом
... с яйцом
выпечка ...
... с яблоками
сливочные ...
... без сахара
... без яиц
... без молока
... без муки
... без масла
... с разрыхлителем
... без сливочного масла
... без яиц

Из чего готовим

Без сахара

Последние новости

Показать больше

Комментарии

26
Оставить комментарий
  • Talyca
    Talyca

    Лиза, спасибо Вам большое за рецепт. Действительно ооооооочень вкусно. Готовлю еще раз - уже для гостей. :)🌷🌷🌷🌷

    • Маргарита Бузова
      Маргарита Бузова

      классный пирог! как всегда, узнаю от тебя какие-то новые кулинарные термины!💖

      • Натали М
        Натали М

        Лиза ,принимай отчет😊готовила пирог в круглой форме,такой как у тебя нет...и вместо миндаля,добавила грецкий орех,...он очень вкусный😋😋😋после того,как я залила его крустильяном,он как будто пропитался соусом😋😘спасибо тебе за рецептик,в следующий раз попробую с миндалем🌹🌹🌹

        • Пчёлка Руся
          Пчёлка Руся

          Лиза, какой у тебя кекс аппетитный! 😝 🌸🌷🌸

          • Т
            Т

            Лизочек,вкусный 😋 кекс пропитанный! 😍

            Оставить комментарий