Пирог яблочный с корицей

1) Яйца взбить с сахаром, добавить сметану (можно добавить кефир), маргарин растопленный, просеянную муку, а потом соду погасить уксусом.

2) Разогреть духовку 180-200°, нагреть разъемную форму для выпечки тортов, смазать маслом, выкладываю тесто, разравниваю поверхность силиконовой лопаткой, а сверху выкладываю яблоки, порезанные на тоненькие дольки, а сверху посыпаю сахаром, смешанным с корицей.

3) Выпекать 30-35 минут.