Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Красивые булочки (способ формировки)

Красивые булочки (способ формировки)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Недавно в инете увидела очень интересный способ формировки булочек. Они очень красиво смотрятся. Тесто каждый может использовать свое любимое. А вот так сформировав будочки можно порадовать своих близких и друзей. Подавать их было рекомендованно с бутербродной карамелью.  ссылка на рецепт До карамели я еще не добралась (но очень хочу). Но моим булочкам было не сужденно дожить когда я доберусь до нее.

P.S. Рецепт теста привожу свой любимый, который очень вкусный и готовится легко.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки73г
    81.11% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы472г
    157.33% от дневной нормы
  • Калории2354кКал
    98.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовить тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/39690-pirog-s-kuritsey. Разделить его на равные кусочки примерно грамм по 50-60.

    Приготовить тесто по рецепту ссылка на рецепт Разделить его на равные кусочки примерно грамм по 50-60.

  • Шаг 1 Раскатать кусочек овальной формой.

    Раскатать кусочек овальной формой.

  • Шаг 2 Овальный раскатанный кусочек разрезать на полоски, чем тоньше тем лучше. Разрезать удобнее специальным колесиком, но за неимением этого можно и ножом.

    Овальный раскатанный кусочек разрезать на полоски, чем тоньше тем лучше. Разрезать удобнее специальным колесиком, но за неимением этого можно и ножом.

  • Шаг 3 Скрутить разрезанный, раскатанный кусочек под углом к разрезам.

    Скрутить разрезанный, раскатанный кусочек под углом к разрезам.

  • Шаг 4 Из свернутой трубочки сформировать булочку.

    Из свернутой трубочки сформировать булочку.

  • Шаг 5 Сформированные булочки переложить на противень, дать подняться, смазать желтком и посыпать кунжутом.

    Сформированные булочки переложить на противень, дать подняться, смазать желтком и посыпать кунжутом.

  • Шаг 6 Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) до золотистого цвета. Выложить на решетку, дать остыть.

    Выпекать в предварительно разогретой духовке (180 градусов) до золотистого цвета. Выложить на решетку, дать остыть.

  • Шаг 7 Приятного аппетита!!

    Приятного аппетита!!

Оценить549
0

Автор рецепта

Аня радугаАня радуга,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Выпечка
Булочки
Булочки на дрожжах
Выпечка без масла
Выпечка без молока
булочки
... с сахаром
... на молоке
... без дрожжей
булочка с кунжутом
... на сухом молоке
... на воде
... без муки
... без сахара
... без масла

Из чего готовим

... с кунжутом
Без сахара

Последние новости

Показать больше

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

    Анютка, а я вот совсем забыла такую формовку, а ты РАз и тут как тут) и вышло то замечательно! Так что не переживай мой друг 😘😘😘

    • Т
      Т

      Прекрасно закручены булочки!!! 😊😃😌

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

        Я такие еще с сыром делала, вкусно!!! У тебя такие ровненькие, аккуратненькие получились, загляденье!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😍

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Очень красиво и эффектно!!😍 Надо обязательно попробовать!!😊 Спасибо тебе!!!!1😘

          • Buvdevskaya
            Buvdevskaya

            Анечка, очень вкусные булочки ! 💐 у меня такие же но с сыром http://www.edimdoma.ru/retsepty/59168-turetskie-bulochki-s-sezamom 😉

            Оставить комментарий