Закуска из серого гороха

Серый горох я уже выставляла (не могу почему-то зайти в него!),повторяться не буду...Возьмём небольшую порцию (250 г).

Поместить в чашу блендера,добавив чуть кипячёной воды,чтобы легче было взбивать.

Взбить и затем скатать шарики величиной с грецкий орех.

Сезам насыпать на сухую сковороду,добавив соль.

Обжарить.постоянно помешивая...,даже после выключения газа,чтобы не подгорели семечки. Подробный рецепт есть...,но не раскрывается почему-то!

Окунать каждый шарик в сезам и покатать,чтобы семечки прилипли.

Так поступаем со всеми шариками...

Выкладываем на тарелку,вставляем зубочистку в каждый.

Украсить гранатовыми зёрнами.

Очень сытная национальная закусочка получилась)))