Брауни
Описание рецепта
Брауни от настоящих кондитеров-профессионалов из Питера!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука112г
- шоколад горький250г
- сахар коричневый250г
- соль1щепотка
- экстракт ванили6г
- масло сливочное200ч. л.
- сливки 33–35%110
- яйцо3г
- фундук70г
- грецкие орехи70г
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры942г1177.50% от дневной нормы
- Углеводы457г152.33% от дневной нормы
- Калории10548кКал439.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопите сливочное масло и шоколад на водяной бане. Всё перемешать.
- Шаг 1
В отдельной миске смешать яйца, соль и сахар. Добавить сливки и ванилин и всё взбить на маленькой скорости миксером.
- Шаг 2
Добавьте шоколадную массу. Перемешайте.
- Шаг 3
Просейте муку и перемешайте. Добавьте предварительно обжаренные орехи.
- Шаг 4
В форму выложите тесто. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут!!!!
- Шаг 5
Дайте брауни остыть в форме. Потом аккуратненько вытащите, осторожно десерт получается очень нежным. По желанию сверху можно полить глазурью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Отличная 😊 шоколадная выпечка))) 😃 С Новым годом!!! 💐🍀