Закусочный фондан на завтрак
Описание рецепта
Вкуснейшая хрустящая корочка, тающий мякиш и вытекающий желток, вот как-то так
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- бекон20г
- соль1щепотка
- перец1щепотка
- багет1шт.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы130г43.33% от дневной нормы
- Калории840кКал35.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать свежий багет на вот такие небольшие брусочки.
- Шаг 1
Достаньте из багета часть мякиша по центру.
- Шаг 2
Сковородку нагреть, налить немного растительного масла, положить туда брусочек багета, вылить яйцо. Прижать багет немного пальцами и подержать так пару секунд, посолить, поперчить, затем накрыть крышкой и прожарить так минуты 2–3. Аккуратно лопаткой быстро перевернуть и прожарить под крышкой еще минуты 2–3.
- Шаг 3
Готово, выложить на блюдо, подавать с обжаренным беконом.
- Шаг 4
Все, я думаю, знают вкус яйца, но вот таким способом получается намного вкуснее.
- Шаг 5
Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
43Здорово! Вместо традиционной яичницы с беконом - такая вкуснотень!
небыло багета, попробовала с украинским хлебом - это просто потрясающе!!!) я уже 100 лет не ем яичницу, так как в обычном виде она или сухая или пережаренная, пробовала пашот, но как-то постно, а это просто БОМБА) ТАКОЕ СОЧНОЕ! ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА) СПАСИБО ОГРОМНОЕ)!!! да и очень аппетитно смотрится)! в следующий раз попробую с батоном (багет не сильно люблю))
Класс.
Всё гениальное - просто!!! Спасибо! 🌼🌻🌺
заманчиво и внешне красиво обязательно попробую