Блинчики с карамелизированными мандаринами
Описание рецепта
Я очень люблю Масленицу Ведь ее приход означает прощание с зимой и ожидание весны и солнышко, несмотря на мороз, уже начинает светить по-другому, и птички поют по утрам, и всё вокруг оживает....
Сегодня наш день начался с двойного солнышка (блинчика и мандаринки) Угощайтесь, дорогие мои! Давайте вместе поторопим приход весны!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Карамельные мандаринки
- мандарины5шт.
- сахар1стакан
- масло сливочное50г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы94г31.33% от дневной нормы
- Калории636кКал26.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Готовим блинное тесто. Яйца взбить с сахаром и солью.
- Шаг 1
Добавить молоко, еще раз слегка взбить.
- Шаг 2
Добавить масло и муку, хорошенько перемешать до устранения комочков.
- Шаг 3
Выпекаем блины.
- Шаг 4
Готовим карамелизированные мандаринки. Мандаринки почистить, разделить на дольки, удалить косточки. Мне с косточками "повезло", их было уж оочень много, зато мандаринки оказались сладкими-пресладкими.
- Шаг 5
Готовим карамель. Масло растопить, добавить сахар, варить до полного растворения сахара (образования карамели).
- Шаг 6
Добавить мандарины, перемешать.
- Шаг 7
Начинку выложить на блинчик.
- Шаг 8
Свернуть трубочкой.
- Шаг 9
Приятного аппетита! С Масленицей!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Вызывает уважение проделанная работа, но повторить это дело нет никакого желания. Не могу я такое приторное есть. Если мандарины сладкие-пресладкие, так зачем их ещё в карамель окунать? Логичнее было бы лимон использовать.
Хорошо и вкусно поторопила весну,Настенька))) 😃😍💐
Настюша, ой как аппетитно!!!😋😋😋😍💖
Боже, как это вкусно!😇😋🌻
как вкусно ! 💐