курица в тайскoм зеленом карри
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- карри2ст. л.
- масло растительное2ст. л.
- курица, филе 3шт.
- рыбный соус тайский1ст. л.
- кокосовое молоко600г
- сахар1ч. л.
- баклажан3шт.
- баклажаны тайские10шт.
- базилик тайский1пучок
- лайм листья6
- перец сладкий красный1стручок
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории832кКал34.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В большую сковороду, разогретую, влейте pастительное масло, положите тайскую зелёную пасту карри, затем добавьте нарезанную курицу и 4 столовые ложки кокосового молока, обжарьте пару минут на медленном огне (чтобы не пригорела пастa).
- Шаг 1
Затем добавьте остальное кокосовое молоко, сахар, pыбный соус тайский и потомите 5 мин на среднем огне. Затем добавьте листья лайма, и 2 вида тайских баклажанов.
- Шаг 2
Затем пусть кипит на маленьком огне минут 10. Если курица готова и баклажаны стали чуть мягкими добавьте красный чили или сладкий перец и тайский базилик. Блюдо готово через 3-4 минуты. Подаётся с рисом жасминовым или басматис. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Спасибо 😊
Поздравляю 😃 с первым рецептом на сайте! 🌹
ярко, насыщенно😍