Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Мини-брауни

Мини-брауни

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой... И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки..., немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее был от дочери (шеф-повара ), одним из ее рецептов я уже делилась с вами ранее ("Австралийское пирожное ЛАМИНГТОН" - http://www.edimdoma.ru/retsepty/55075-avstraliyskoe-pirozhnoe-lamington-lamington ) В общем, и этот рецепт не подвел - просто, быстро и очень вкусно!!! "Минус" десерта - один кусочек тянет за собой в рот другой.... 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры177г
    221.25% от дневной нормы
  • Углеводы370г
    123.33% от дневной нормы
  • Калории3243кКал
    135.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Svetlana Gorelova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Мария
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Дарья

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.

    Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.

  • Шаг 1 Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.

    Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.

  • Шаг 2 Добавить в смесь по одному оба яйца.

    Добавить в смесь по одному оба яйца.

  • Шаг 3 Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.

    Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.

  • Шаг 4 Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.

    Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.

  • Шаг 5 Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики...

    Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики...

  • Шаг 6 Подавать можно и теплым с ванильным мороженым... )))

    Подавать можно и теплым с ванильным мороженым... )))

  • Шаг 7 Приятного!!! )))))

    Приятного!!! )))))

Оценить561
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Десерты
Шоколадные десерты
Десерты
шоколадный ...
сливочный ...
куриный ...
горькие десерты
десерт
мини десерты
шоколад
горький ...
шоколадный ...
черный ...
сливочный ...
мини ...
... с солью
фундук

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Дарья
    Дарья

    Ирочка, отличный рецепт! И шоколадно, и с орешками, и просто готовится!!! Мы с мужем оценили! Брауни ушли на ура))) Спасибо!

    • Жанна
      Жанна

      😍мой любимый брауни😘класс

      • Мария
        Мария

        ПРИГОТОВИЛА!!!!pooh_lol даже не сомневалась, что будет вкусно))))) и не ошиблась...тепленький так вообще залетал в рот со скоростью света))) СПАСИБО. отчет прилагается🌺

        • МаринаL
          МаринаL

          Ириша, мы тут со Снежинкой недавно шутили, что рецептов вяленых помидор и наполеонов много не бывает!pooh_lolТоже самое можно и про брауни сказать😉у меня такого точно нет, поэтому забираю с огромной благодарностью!😘💗

          • GinaGrin
            GinaGrin

            Чудесное фото!😍

            Оставить комментарий