Бисквит с манго и кокосом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- масло сливочное200г
- яйца куриные4шт.
- сахар коричневый150г
- йогурт жирный140г
- манго консервированное6кусок
- стружка кокосовая50г
- разрыхлитель10г
- масло оливковое1ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории672кКал28.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
- Шаг 2
Предварительно размягченное сливочное масло с сахаром взбить в комбайне.
- Шаг 3
Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца.
- Шаг 4
Продолжая взбивать, небольшими порциями ввести муку и йогурт.
- Шаг 5
Добавить в тесто кусочки манго и кокосовую стружку (немного стружки оставить для украшения) и взбить еще немного, так чтобы остались крупные кусочки манго.
- Шаг 6
Керамическую жаропрочную форму смазать оливковым маслом, выложить тесто и равномерно распределить его.
- Шаг 7
Посыпать оставшейся кокосовой стружкой.
- Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке 40 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Добавьте, пожалуйста, сколько же сливочного масла нужно, а то очень хочется такой пирог приготовить....
Мне нравится!!! Только в выпечке предпочитаю масло растительное подсолнечное или арахисовое. оливковое имеет насыщенный вкус и запах, перебьёт другие ингридиенты.😊