Сырные палочки от юлии

Сыр натереть на мелкой терке и смешать со сл.маслом до образования однородной пластичной массы. В полученную массу ввести яйца, добавить немного соли, молоко, все тщательно перемешать, всыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто выдержать в холодильнике 2-4 часа (чем дольше тем нежнее). Из охлажденного теста раскатать пласт толщиной 2см и нарезать на палочки длинной 10см. Положить лис бумаги на противень и выложить палочки, выпекать в духовке при 200-220С где то 30 минут.