Печенье "завиток"
Описание рецепта
Рассыпчатое,
Приготовление этого печенья основано на технологии приготовления радужного печенья, возможно кто-то из Вас с ним знаком. Единственное отличие заключается в том, что я не использовала три разных вида теста, а лишь два,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука260г
- сахарная пудра100г
- миндальная мука40г
- сливочное масло50г
- яйцо1г
- фруктовый сок30мл
- вода50мл
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры67г83.75% от дневной нормы
- Углеводы291г97.00% от дневной нормы
- Калории1873кКал78.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сахарную пудру взбить с маслом.
- Шаг 1
Добавить миндальный порошок, яйцо и снова взбить.
- Шаг 2
Просеять муку с солью, добавить в тесто, хорошо замесить.
- Шаг 3
1/3 теста замешивается в добавлением сока, остальную с водой.
- Шаг 4
Тесто завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
- Шаг 5
Из белого теста раскатать пласт, длина которого примерно 40 см, ширина 25 см. Чуть меньше размером раскатать пласт из цветного теста и положить на белый пласт. Плотно свернуть в рулет и порезать на кружочки шириной 1 см.
- Шаг 6
Раскатать кружочки и выложить на противень. Выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
- Шаг 7
Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
13Светланочка, я сегодня с тобой и твоими завитушками, ооочень красивое печенье!!!💗😘😋💐
А мне очень даже нравятся нежные цвета, вкусно и натурально!🌸
Светочка, очень нежное печенье, такое красивое-красивое! 🌸🌸🌸 💗
такие милые завитки ...прелесть 😊
да его делают с начинкой корицы и много других вкусных начинок😋