Быстрые чесночные палочки
Описание рецепта
Тесто получается мягкое и рассыпчатое, похожее на дрожжевое. Очень вкусно и быстро! Отлично подходят к бульону, но летом мне больше нравится с салатом .
Муку самоподнимающуюся
На 500 гр муки - 16 гр разрыхлителя / 8 гр соды на 1 столовую ложку уксуса .
Ну а если и разрыхлителя не оказалось можно перемешать 1 ч. л соды с 1 ч . л лимонной кислоты и 20 гр муки - на 500 гр муки используем только половину смеси .
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Промазки
- пармезан50г
- чеснок4зубчик
- оливковое маслопо вкусу
- Основные
- мука самоподнимающаяся 500г
- йогурт натуральный400мл
- оливковое масло2ст. л.
- соль1ч. л.
- чеснок2зубчик
- базилик свежий2веточка
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории103кКал4.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку на 190 гр. Чеснок выдавить через пресс, базилик измельчить. В миксере перемешиваем все ингредиенты для теста. Тесто получается очень мягкое и приятное.
- Шаг 1
Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности. Раскатывать толщиной в сантиметр.
- Шаг 2
Разрезать на полоски, удобно это сделать роликом для пиццы, но можно и ножом.
- Шаг 3
Посыпать тёртым пармезаном. 4 зубчика чеснока выдавить через пресс и распределить ложкой на тесто, сбрызнуть оливковым маслом.
- Шаг 4
Разложить палочки на противень, покрытый бумагой. Запекать минут 20 до золотистой корочки.
- Шаг 5
По желанию, при подаче можно сбрызнуть оливковым маслом, я этого делать не стала.
- Шаг 6
Рекомендую любителям курочки рецепт от ТатьянаS - Курица с морковью и картофелем .
Овощи получаются очень вкусные и курочка сочная. Прекрасный обед или ужин без особых хлопот.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
20Чудные палочки с сыром. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Рецепт как раз для меня!!! Спасибо за мой хороший и полезный завтрак. Я, кстати, использовала муку спельта, что добавило полезности!!!😘💗💐
Яночка, как же они хороши, такое тесто полезное, безумно интересно, буду готовить!!!😘😋💗
Очень притягивают!😍отличный рецепт!💗
Яночка, палочки такие симпатичные и ужасно аппетитные, так и просятся, чтобы их отведали! 🌸 💗 😘
Вкусные)))) хрустеть можно))) и полезно для успокоения нервов))))😜