Черемуховый пирог с миндалем и грецкими орехами
Описание рецепта
Мне кажется такая выпечка хороша в дожливый день. И вот поэтому предлагаю ее, т.к. у нас дожливо и пасмурно. Но это не мешает нам готовить всякие вкусняшки и наслаждаться ароматным чаем с вкуснейшим пирогом и милой беседой вечером на летней терассе! Прошу прощение за качество пошаговых фоток. Обнаружив, что села батарейка на фотоаппарате, фотографировала на телефон, причем на старенький((
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черемуховая мука100г
- миндальная мука130г
- сахар200г
- яйцо4шт.
- грецкие орехи рубленые0.5стакан
- разрыхлитель0.3ч. л.
- соль1щепотка
- сахарная пудра2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки80г88.89% от дневной нормы
- Жиры149г186.25% от дневной нормы
- Углеводы274г91.33% от дневной нормы
- Калории2675кКал111.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку миндальную и черемуховую смешать в миске.
- Шаг 1
Добавить разрыхлитель и щепотку соли, сахар. Все перемешать.
- Шаг 2
Добавить 4 яйца и снова перемешать венчиком до однородности.
- Шаг 3
.........
- Шаг 4
К смеси добавить рубленные не мелко грецкие орехи и снова перемешать.
- Шаг 5
Пирог перелить в форму диаметром 18-20см и выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
- Шаг 6
Готовый пирог остудить в форме, затем вынуть и посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 7
Пирог получается очень насыщенный во вкусу. Ярко выраженный вкус миндаля. Пирог получается влажный и вкусный! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
17Елена и другие кулинарочки, подскажите пожалуйста как можно такой рисунок из сахарной пудры можно сделать? Случайно не с помощью трафарета? Если с ним, то где их можно купить в Москве?
Лена, глаз я положила на твой пирог сразу и вот, наконец-то, мне привезли из Москвы черемуховую муку и я сразу испекла твой пирог 😊 Очень насыщенный вкус и результат именно такой, как ты описала, влажный и очень выраженный ореховый вкус. Пекла в мульте при 160 градусах 55 минут. Спасибо, Еленушка 😍
Потрясающий!!!!😍
Леночка, шикарный пирог ! 💐 обожаю черемуховую выпечку- надо и твой вариант попробовать 😉
Леночка, какой он классный, разрез манит, жаль, что у нас не найти черемуховой муки!😭💗😋