Плаки из трески
Описание рецепта
Для любителей белой рыбы и овощей. Помидоры желательно в форме сливы или как еще называют сливовоидные. У них яркий и выраженный вкус, аромат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло2ст. л.
- небольшая луковичка1кг
- цветной сладкий перец1шт.
- помидоры6шт.
- чеснок1зубчик
- треска филе700г
- лимоны2шт.
- вино белое сухое3ст. л.
- томатная паста3ст. л.
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории298кКал12.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
На сковороде разогреть оливковое масло. Овощи нарезать тонко. Положить на сковороду и обжарить, добавить чеснок. Закрыть крышкой и тушить 8 мин. встряхивая сковороду.
- Шаг 1
Филе трески нарезать кусочками, сбрызнуть соком 1 лимона.
- Шаг 2
Смешать вино и томатную пасту с овощами.
- Шаг 3
Лимон один очистить, нарезать кольцами и выложить поверх овощей.
- Шаг 4
Затем филе трески и порезанную зелень. Посолить и поперчить, огонь убавить, закрыть крышкой и тушить 15 мин.
- Шаг 5
Готовую треску с овощами подают с готовым рисом по желанию или на зеленом салате. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
19вкусно конечно😍
Мы поели судака, хоть указана треска, Вкусный ужин был у нас и не надо ананас 😄 Спасибо 😘
красиво и вкусно получилось Ярочка😍
Аля, держи от меня отчет! спасибо за вкусный ужин!😍
Оч вкусно!! Я к обеду опоздала, но голос свой отдала вовремя!!!💖