Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Вишнево-шоколадный кекс

Вишнево-шоколадный кекс

Время приготовления 1 ч 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы79г
    26.33% от дневной нормы
  • Калории499кКал
    20.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Вишню разморозить.

    Вишню разморозить.

  • Шаг 1 Откинуть на сито и дать стечь образовавшемуся при размораживании соку. Перелить сок в стакан и добавить столько теплой воды, чтобы получился полный стакан жидкости.

    Откинуть на сито и дать стечь образовавшемуся при размораживании соку. Перелить сок в стакан и добавить столько теплой воды, чтобы получился полный стакан жидкости.

  • Шаг 2 Смешать растительное масло, мёд, сахар и ванильный сахар.

    Смешать растительное масло, мёд, сахар и ванильный сахар.

  • Шаг 3 Влить вишневую воду и тщательно перемешать до полного растворения сахара.

    Влить вишневую воду и тщательно перемешать до полного растворения сахара.

  • Шаг 4 Отдельно смешать просеянную муку, просеянное какао и разрыхлитель.

    Отдельно смешать просеянную муку, просеянное какао и разрыхлитель.

  • Шаг 5 Влить вишневую смесь в миску с мучной смесью.

    Влить вишневую смесь в миску с мучной смесью.

  • Шаг 6 Замесить тесто.

    Замесить тесто.

  • Шаг 7 Половину теста выложить в форму для кекса. Выложить вишню, предварительно обваленную в крахмале. Это делается для того, чтобы во время выпекания выделяющийся из вишни сок не очень сильно пропитывал тесто.

    Половину теста выложить в форму для кекса. Выложить вишню, предварительно обваленную в крахмале. Это делается для того, чтобы во время выпекания выделяющийся из вишни сок не очень сильно пропитывал тесто.

  • Шаг 8 Закрыть вишню оставшимся тестом.

    Закрыть вишню оставшимся тестом.

  • Шаг 9 Выпекать 40-50 минут при 180 С. После выпечки духовку выключить и оставить там кекс на 5 минут. Посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.

    Выпекать 40-50 минут при 180 С. После выпечки духовку выключить и оставить там кекс на 5 минут. Посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.

Оценить529
0

Автор рецепта

~Un Dina~~Un Dina~,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

маффины
кексы ...
... с какао
... с маслом
... с яйцом
... с вишней
выпечка ...
... без сахара
... с ягодами
... без яиц
... без молока
... без муки
... без масла
... с разрыхлителем
... без какао
... без яиц

Из чего готовим

Без сахара

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • оксана
    оксана

    выкинув сгусток сырого теста в форме кекса, я отправила в духовку вишневый пирог только в составе со сливочным маслом, яйцами и сметаной и через 40минут достала прекрасный, внутри слегка влажный пирог, так что с режимом духовке все нормально :) а вот с пирогами в составе которых растительное масло-это моя уже вторая неудача, первый раз получилась такая же ерунда, не хотят видимо они у меня печься 😋

    • оксана
      оксана

      внутри получился совершенно сырой

      • Апрель
        Апрель

        выглядит на все сто😋

        • МарциПанка
          МарциПанка

          Какой красивый и аппетитный кекс, Аллочка! 🌷🌷🌷 😋😋 Так бы и съела кусочек, но на ночь низя! pooh_lol

          • Natali
            Natali

            Аппетитный кекс😋Алла, ты часом не утилизируешь остатки вишни из морозилки, чтоб новую туда положить?😉

            Оставить комментарий