Необычная шарлотка
Описание рецепта
Я сегодня с необычным пирогом. Точнее, пирог то самый обычный и всем давно знакомый... Необычное исполнение обычной шарлотки...
Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
По желанию можно добавить в сироп алкоголь - виски, ром, коньяк, бренди...
В зависимости от того, как сильно вы пропитаете печенье, пирог получится более или менее сочным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье савоярди25шт.
- масло сливочное1ст. л.
- сахар1ст. л.
- Яблочное компотэ
- яблоки зеленые5шт.
- масло сливочное50г
- сахар70г
- корица молотая0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы415г138.33% от дневной нормы
- Калории2361кКал98.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоки очистить и нарезать кубиком примерно 1/1 см. Растопить в сотейнике сливочное масло, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей и тушить на слабом огне 10-15 минут. Яблоки должны стать мягкими, а жидкость слегка увариться.
- Шаг 1
Форму обмазать маслом и посыпать сахаром дно и бортики.
- Шаг 2
Сварить сироп из воды, яблочного сока, меда и корицы. Все ингредиенты соединить и слегка уварить до состояния сиропа. Охладить. Мед можно заменить на сахар. Опускаем палочки савоярди в сироп на 8-10 секунд и выкладываем их в форму.
- Шаг 3
Сначала дно...
- Шаг 4
Потом формируем бортики.
- Шаг 5
Выложить в середину яблочное компоте...
- Шаг 6
Сверху выкладываем оставшиеся палочки савоярди так же пропитанные сиропом. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда верх шарлотки зарумянится, пирог готов. Охладить в форме, перевернуть, посыпать сахарной пудрой и лимонной цедрой (по желанию) Приятного чаепития!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
39Очень вкусно получилось! Большое спасибо😘 Вот только в следующий раз буду варить больше сиропа, а то мне не хватило😌г😄
Вика, 5 баллов! Новый взгляд на любимые вкусы , итальяно- русский роман в одном рецепте , браво браво! 😋 жду поставку дачных яблок от свекрови и вперед;) пришлю фото ;)
Вика, мы в гости пришли... я и шарлотка с мультиварки 😊 Получилось не так красиво, как у тебя, но вкусно 😋 Сиропа я не пожалела, пропитала печенье "по самое не могу" 😄 добавила ром и ап 😉 от шарлотки осталось одно воспоминание 😆 Спасибо 😘🌷
Викуля,я хоть и с опозданием 😘 но искренне поздравляю !!!!😘 С РД тебя милая!!!!! 😘🌺🌺🌺
Вика, поздравляю с РД 💐😍💐😍💐!!!!!