Галета с яйцом, сыром и луком
Описание рецепта
Хочется чего-то быстрого и необычного,тогда Вам сюда! :) Это галета — как раз именно
Если нет его под рукой сливочного сыра, то подойдет сметана 20-25% жирности.
За рецепт спасибо Юлии Родницкой! :)
Приступим?! :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка:
- яйцо5шт.
- лук зеленый100г
- сыр твердый2ст. л.
- сыр сливочный1.5г
- зелень рубленая1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Дополнительно:
- яичные желтки1шт.
- кунжутпо вкусу
- Тесто:
- пшеничная мука200г
- масло сливочное100г
- вода4ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории340кКал14.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку и холодное сливочное масло растереть в крошку. Посолить.
- Шаг 1
Влить ледяную воду и быстро скатать тесто в шар. Отправить на 30 минут в холодильник.
- Шаг 2
Вареные яйца (4 шт.) порезать кубиками, смешать с нарезанным зеленым луком, зеленью, тертым сыром (любой твердый) и крем-сыром (у меня этот: ссылка на рецепт Вбить яйцо (1шт.), посолить и поперчить. Все хорошо перемешать!
- Шаг 3
Тесто раскатать толщиной 0,5 cм, в центр выложить начинку.
- Шаг 4
Загнуть края теста к центру. Смазать галету желтком, посыпать кунжутом.
- Шаг 5
Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке, 30-35 минут, до золотистого цвета.
- Шаг 6
Все... Приятного аппетита! :)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
36Юленька, спасибо Вам за рецепт отличный!)аромат стоял невообразимый!)вкуснотища и так красиво получилось!)фото прилагается:)хотя конечно не такое красивое, как ваше!еще раз спасибо за такой рецепт!)😍
Спасибо Вам за рецепт.быстро и вкусно.
Благодарю за рецепт. Очень вкусная штучка. Получился вкусный и красивый 😉 .🌺
Юля, благодарю Вас за рецепт Ароматно, вкусно, красиво и легко как в приготовлении, так и в усвоении!😊 Я в тесто добавила немного куркумы - получилось очень солнечно и радостно😊
Oy,Yulechka, kak xorosho ,chto vilojila recept😘😘😘S RD!!!!!💐