
Морковные сконы с лимонной цедрой
Описание рецепта
Морковная выпечка
Предлагаю морковные сконы с ароматной ноткой, в виде лимонной цедры...
Тепла, добра и уюта
Так же хочу выразить о-о-о-огромную благодарность ВСЕМ девочкам, проголосовавшим за мое творожное печенье)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пюре морковное1стакан
- сахар75г
- сливочное масло30г
- яйцо1шт.
- молоко125мл
- соль1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- лимонная цедра0.5шт.
- мука2.5стакан
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории418кКал17.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Морковь отварить или запечь в духовке, очистить и пюрировать. Остудить. Нам нужен один стакан морковного пюре ( стакан - 250 мл).
- Шаг 1

Взбить венчиком размягченное сливочное масло с сахаром.
- Шаг 2

Туда же натереть цедру лимона, перемешать).
- Шаг 3

В морковное пюре разбить яйцо.
- Шаг 4

Добавить сливочно-сахарную смесь.
- Шаг 5

Влить теплое молоко. Все хорошо перемешать.
- Шаг 6

Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Если тесто будет жидковато, то добавить еще 2-3 ст. л. муки.
- Шаг 7

Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать в лепешку, толщиною 1.5 см.
- Шаг 8

Переложить в форму, форму чуть присыпать мукой. Ножом разрезать на 8 сегментов. Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 20-25 минут.
- Шаг 9

Подавать теплыми). Приятного).
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?




















Комментарии
8Не понятно что делать с двумя частями - в рецепте не написано (выложить в форму одну форму один на один или же взять вде формы..) Фигурирует только одна формочка. И еще вопрос - как у Вас разрезается тесто на 8 частей в формочке.. оно мягкое и прилипает к ножу. Вопросы могут быть глупыми)) но вдруг ответы кому то пригодятся - как например мне 😇 спасибо!
Не понятно что делать с частями которые раскатываем.. Их в однцу форму друг на друга выкладывать или в две разные? Тесто готово а что делать дальше не ясно:(
Отличный вкус...с морковочкой! 😋💗😇
Очень удачная морковная выпечка! 😍
Здорово.😍😍Надо было что-то в серединку положить😌и получилась бы ромашИшка!!!))))🌼🌼🌼