Пирог с брокколи
Описание рецепта
Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- брокколи свежая0.3кочан
- масло сливочное1ч. л.
- Для теста
- мука1стакан
- масло сливочное150г
- яйца куриные3шт.
- сахар коричневый2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- куркума0.5ч. л.
- карри0.3ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории267кКал11.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Брокколи разделить на соцветия и опустить на 2–3 минуты в кипящую воду, затем отбросить на сито.
- Шаг 2
Муку перемешать с куркумой, карри, разрыхлителем и солью.
- Шаг 3
Приготовить тесто: предварительно размягченное сливочное масло взбить блендером вместе с сахаром, по одному ввести яйца и взбить еще немного, затем добавить муку с разрыхлителем и вымешать все ложкой.
- Шаг 4
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, выстелить небольшую продолговатую форму и равномерно распределить тесто.
- Шаг 5
Отваренные соцветия брокколи вдавить сверху в тесто.
- Шаг 6
Выпекать пирог в разогретой духовке 30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Нам тоже 😋 понравился пирог! Всего в меру! 🌻 Пекла кексом...
Очень вкусно! Делала с брокколи и цветной капустой) фотки своего пирога заливаю