Десерт из тыквы

08 ноября 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу поделиться рецептом приготовления простого и вкусного десерта из тыквы. Тыква запеченная кусочками становиться не только вкусным, но и очень полезным лакомством, а украшенная шоколадом и орешками думаю вызовит аппетит даже у детей. Кстати о детях, шоколад можно заменить шоколадным кремом сделанным на молоке из какао-порошка с добавлением сахара и крахмала.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тыква400ст. л.
сахар2ч. л.
корица1ч. л.
лимонный сок1ч. л.
шоколад50г

Пищевая ценность

Белки81г
90.00% от дневной нормы
Жиры36г
45.00% от дневной нормы
Углеводы508г
169.33% от дневной нормы
Калории2020кКал
84.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Тыкву очищаем и нарезаем на кусочки желательно одинаковой толщины, так они равномерней пропекутся. Застилаем противень бумагой и выкладываем тыкву, сверху посыпаем сахаром, корицей и сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 1
Разогреваем духовку до 180 С и отправляем туда нашу тыкву на 20-25 минут. За это время сахар расплавится. смешается с лимонным соком и превратится в жидкую карамель которая пропитает кусочки тыквы. На водяной бане растапливаем пол плитки шоколада. Выкладываем тыкву на тарелку, поливаем шоколадом и посыпаем орешками. Наслаждаемся полезным и вкусным десертом!!!