Блинные "дрова под снегом"
Описание рецепта
В выходные пекла блины, ели со сметаной. И тут дочь с задумчивым взглядом говорит: "Здесь не хватает вишни". Вспомнила свое детство. Раньше в СССР блины с вишней залитые взбитой сметаной были праздничным блюдом. А сейчас, с таким количеством всевозможной вкуснятины, стало давно позабытым. Воскресила)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука3стакан
- яйцо4шт.
- молоко1л
- сахар2ч. л.
- растительное масло4ст. л.
- соль1щепотка
- сметана 20%500г
- сахарная пудра150г
- загуститель для сливок1г
Пищевая ценность
- Белки124г137.78% от дневной нормы
- Жиры232г290.00% от дневной нормы
- Углеводы568г189.33% от дневной нормы
- Калории4828кКал201.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Не буду рассказывать как замесить тесто на блины, это и так все знают, только скажу что в этот раз я вместо молока использовала воду, ну и растительное масло добавить к тесту в самом конце. Нажарить блинов.
- Шаг 1
С вишни, у меня замороженная без косточек, сцедить сок и смешать с сахаром, количество сахара по вкусу. Сметану взбить с сахарной пудрой (не долго) и добавить загуститель для сметаны. В ингредиентах указала для сливок, так как для сметаны там нет. На блин выкладываем вишню, сворачиваем трубочкой и складываем пирамидой на блюдо, перемазывая каждый слой сметаной.
- Шаг 2
Сверху поливаем растопленным шоколадом. Приятного!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11Очень вкусно и красиво 😊😍
Мега-вкусно! 😋😋 💐
Чудесно!!!💗дети, как всегда нас вдохновляют😍😋💐
блины, вишня.....-это всегда вкусно😍
не пробовала😋верю что вкусно😍