Яблочные маффины со сгущенным молоком

07 декабря 2014

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень легкие в приготовлении и удивительно нежные кексы! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 12 штучек. Узнала я об этом рецепте из журнала. Приятного вам чаепития!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сливочное масло100г
сахар60г
молоко250мл
пшеничная мука300г
разрыхлитель2ч. л.
соль0.5ч. л.
корица молотая0.3ч. л.
молоко сгущенное вареное0.5банка
яблоки2шт.
яйца куриные2шт.

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы38г
12.67% от дневной нормы
Калории262кКал
10.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Духовку нагреть до 180С. Сливочное масло взбить добела с сахаром. Затем добавить по одному яйца, каждый раз хорошо вымешивая. Затем влить молоко и перемешать. Масса расслоится, но в дальнейшем приобретет единую консистенцию.
Шаг 1
В отдельную миску просеять муку с солью, разрыхлителем и корицей. В несколько приемов ввести мучную смесь в масляно-молочную и хорошо перемешать.
Шаг 2
Очистить яблоки и натереть их на крупной терке. Добавить в тесто.
Шаг 3
Подготовить формы для кексов. В каждую положить по 1 столовой ложке теста, сверху по 1 чайной ложке вареного сгущенного молока. Затем сверху опять добавить по 1 столовой ложке теста.
Шаг 4
Выпекать кексы 30-35минут. При подаче по желанию посыпать сахарной пудрой.