Брауни из нормандского хлеба
Описание рецепта
Для этого рецепта лучше всего использовать нормандский хлеб.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб ржаной3кусок
- бананы2шт.
- апельсиновая цедра0.5ч. л.
- сливочное масло15г
- шоколад молочный15г
- сахарная пудра1ч. л.
- мед1ч. л.
- сливки 33–35%50мл
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы93г31.00% от дневной нормы
- Калории574кКал23.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В чашу блендера положить хлеб и измельчить, после чего добавить цедру, сахарную пудру, банан и еще раз хорошенько взбить.
- Шаг 1
В небольшом сотейнике растопить шоколад и масло, не допуская кипения, снять с огня. Массу из блендера переложить к топленому шоколаду, перемешать.
- Шаг 2
В кондитерском кольце сформировать корж в 3-4 см и выпекать 15 минут при 180 гр. В сотейнике соединить сливки и мед, уварить на среднем огне до консистенции карамели.
- Шаг 3
Брауни полить карамелью и подавать с шариком мороженного.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
