Запеканка со шпинатом и кедровыми орешка
Описание рецепта
Такая запеканка будет очень кстати или на завтрак ,или на ужин.("Миллион меню")
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель8шт.
- шпинат300г
- лук репчатый2шт.
- сыр моцарелла300г
- чеснок2стакан
- масло сливочное1ст. л.
- сметана0.5стакан
- яйцо4шт.
- кедровые орешки4ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории720кКал30.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель отварите, остудите, очистите и нарежьте ломтиками.
Лук и чеснок мелко порубите, спассеруйте на масле, добавьте мелко нарезанный шпинат, посолите, поперчите, приправьте мускатным орехом.
Помидоры нарежьте кружочками, сыр — полосками.
Сметану взбейте с яйцами, посолите, поперчите.
В смазанную маслом форму слоями уложите картофель, шпинат и помидоры, посыпая сыром и смазывая яичной смесью. Посыпьте овощи орешками и запекайте до готовности.
Подавайте запеканку в форме, оформив зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
