Шоколадное безе
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я очень люблю безе, а шоколадное мое самое любимое!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яичные белки3шт.
- сахар150г
- шоколад150г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории290кКал12.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопить 50 г шоколада. Остудить.
- Шаг 1
Яичные белки взбить в крепкую пену и постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков, так, чтобы масса стала гладкой, блестящей и упругой и не падала с венчиков.
- Шаг 2
Ввести растопленный шоколад и слегка перемешать.
- Шаг 3
Десертной ложкой выкладывать массу на подготовленный противень. Выпекать в духовке при 100 градусах, около 2 часов.
- Шаг 4
Растопить еще 100 г шоколада и склеить им остывшие пирожные.
Оценить531
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Юля!!!!!! 💖 мы с тобой одной крови!! Шоколад , безе😍 это гениальная простота🌹
Такое прям мраморное😃 Красота и вкуснота😋
Уверена, это очень вкусно😋как-нибудь обязательно попробую приготовить😍
Мне понравилось! Нужен эксперимент!🌻