Желе "трио"
Описание рецепта
Необычный и очень вкусный десерт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана20г
- сахарная пудра6ст. л.
- вишневый сок70мл
- какао3ст. л.
- сахар ванильный1ч. л.
- желатин25г
- загуститель для сливокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории109кКал4.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Желатин замочить в 150 мл холодной воды и оставить на 15 - 20 минут. В сметану добавить сахарную пудру, перемешать. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить. Разделить сметанную смесь на три части. Разделить остывший желатин на 3 части. В одну положить ванильный сахар, в другую какао, и в третью - вишневый сок. В каждую влить желатин. Перемешать. Каждая смесь должна быть примерно одинаковой консистенции. Для этого по надобности можно добавить загуститель для сливок. Взять форму и наливать по очереди строго в середину по 4 ст.л. смеси - кофейную, вишневую и ванильную. Поставить в холодильник до застывания. Форму опустить на 10 секунд в горячую воду, так, чтобы вода не попала в желе и перевернуть на блюдо.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Завтра это случится)))Попробую сделать ваш десерт...крестим доцю)))повод есть продукты есть, что же еще надо. потом Вам напишу.
такая красота, хочу попробовать приготовить на крестины.особого секрета нет?хочу что б с 1 раза все получилось. А на человек 15 таких десертов сколько нада?