Быстрое печенье на сковороде
Описание рецепта
Вариант для тех, кому не хочется возиться с духовкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло2ст. л.
- сахар ванильный1пакет
- сметана0.3стакан
- яичные желтки1шт.
- сахар0.3стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- мука1.5стакан
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории312кКал13.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять муку с разрыхлителем.
- Шаг 1
Отдельно смешать сметану с растительным маслом и яичным желтком до однородной массы. Туда же добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.
- Шаг 2
Соединить обе смеси и вымешивать тесто, пока не перестанет липнуть к рукам.
- Шаг 3
Разделить тесто на 2 части и скатать каждую из них в колбаску примерно 3 см диаметром.
- Шаг 4
Нарезать колбаски на ломтики около 1 см толщиной и обжаривать на сухой сковородке с антипригарным покрытием примерно по 3 мин. с каждой стороны (на медленном огне). Приятного!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Рецепт отличный, согласна) если бы не одно "но"... Я всегда сыплю муку столько, сколько возьмёт тесто - мука может быть разная, проще смотреть на тесто и доводить его до кондиции на ходу. Смешала муку с содой в пропорциях, указанных в рецепте. Соединяю эту смесь с жидкими ингредиентами - остался излишек муки. Ну, думаю, просто сделаю ещё теста. В итоге во второй партии соды оказалось столько, что есть можно с трудом... Поэтому я предпочитаю, всё же, соединять её с жидкостью - в данном случае со сметаной. Так точно будешь знать, сколько её в данной партии теста.
Нежное, тающее тесто получилось. Такая вкуснятина ☺️
Спасибо за рецепт! Получились вкусные и мягкие помпушечки)) муку я не просеивала, и несмотря на это печеньки все равно получились пышными))) вкусно и быстро😍
И я вернулась! 😀 Мои ожидания в принципе оправдалаись, то есть я предполагала, каким будет печенье. По вкусу немного напоминают те, о которых я говорила, но есть над чем поработать😊 В общем, спасибо большое за рецепт и за наводку, получается очень вкусно, единственное - сладковато, можно сахара меньше класть🌹🌹🌹 Ещё я часть запекла в духовке, на втором фото именно они)))) Увеличились вширь, получаются более подсушенные, и на вкус немножко отличаются, нет того "аромата" сковороды, что ли...😃😌
Фото добавила, как и обещала))😉