Мини-булочки "bacio"
Описание рецепта
Bacio - поцелуй
Очень простые в приготовлении маленькие плюшки «на один зуб». Приготовить можно на скорую руку. Главное не спешить при размораживании слоеного теста. Из яиц используем только желтки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рикотта150г
- мед1ст. л.
- яйца куриные2г
- ягоды замороженные50г
- сахарная пудра2ч. л.
- тесто слоеное250г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории82кКал3.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто слоеное разморозить, раскатать пласт 0,3 см толщиной.
- Шаг 1
Стаканом вырезать кружочки. Приготовить начинку. Для этого смешаем желток, рикотту и мед.
- Шаг 2
На серединку положить ложку начинки и несколько ягод, например малины или черники (ягоды могут быть замороженными).
- Шаг 3
Завернем плюшки, так как мы лепим пельмени (к сожалению нет фото этого шага). Затем выкладываем булочки на противень смазываем их желтком и запекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут. При запекании булочки немного раскроются и будут напоминать вытянутые губки, отсюда и название "поцелуйчик".
- Шаг 4
Даем немного остыть. Посыпаем сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11Ох уж эта наша система загрузки рецептов😱 Наташа, я правильно поняла, что яиц 2 шт.?
Супер! 😋В воскресенье будем пробовать. Спасибо🌹
Наташа, очень славное печенье-булочки! 😍 Очень понравились! ))) 😋
Очаровашки!😃💖
Наталья , очень вкусно! 😘😘 Такие они аппетитные! 😘😘😋