Ссобойка с тунцом, яйцом и зеленым яблоком
Описание рецепта
Хлеб подойдет любой. Если вы хотите взять бутерброд с собой, то на один кусок хлеба выложите салат и начинку, а сверху накройте еще парой листьев салата и вторым куском хлеба.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вчерашняя булочка 1шт.
- тунец консервированный1банка
- яйца куриные1шт.
- зеленое яблоко0.5шт.
- лимоны0.3шт.
- листья салата3пучок
- перья зеленого лука3шт.
- оливковое масло2ст. л.
- горчица с зернами1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры63г78.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории1071кКал44.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Булочку разрезать вдоль пополам и обжарить под грилем в духовке.
- Шаг 1
Яйцо сварить всмятку.
- Шаг 2
Из четвертинки лимона выжать сок.
- Шаг 3
Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с горчицей и 1 ст. ложкой оливкового масла.
- Шаг 4
Добавить консервированный тунец и размять.
- Шаг 5
Яблоко натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнело, и добавить к тунцовой массе, все посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 6
Яйцо почистить, покрошить и вмешать в тунцовую массу.
- Шаг 7
Горячий хлеб взбрызнуть оливковым маслом, дать ему впитаться.
- Шаг 8
На хлеб положить листья салата, на них выложить начинку из тунца.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1👏🏻