Оладушки, без яиц и муки
Описание рецепта
Пышные и мягкие. Хорошее разнообразие.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 3,2%2стакан
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- ванилин1щепотка
- сода0.5ч. л.
- лимонная кислота1щепотка
- манная крупа1.5стакан
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории250кКал10.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Стакан 250 мл. Кефир и манку перемешать. Оставить на 1-2 час.
- Шаг 1
Добавляем сахар, соль, ванилин, соду и лимонную кислот. Все хорошо перемешать, подождать 3-4 минуты до появления пузырьков (на фото видно) и только потом начинаем жарить.
- Шаг 2
В сковороду налить подсолнечное масло и по 1 столовой ложке выкладываем тесто. Оно сразу начнет подниматься и это чудо :)
- Шаг 3
Обжариваем на среднем огне при закрытой крышке, это важно.
- Шаг 4
Переворачиваем и пару минут обжариваем при закрытой крышке. Очень мягкие и вкусные, советую попробовать и побаловать своих любимых .
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Наверное привычка,постоянно разрыхлителем пользуюсь.Соду боюсь добавлять из-за привкуса,хотя если гасить... все равно есть немного привкус мне кажется
М🍀ожно ли вместо соды и кислоты лимонной положить разрыхлитель?
Вкусные 😃
На кефире нежные))) 😊😎😋
Выкрутились в общем😆😆😆