Миндальное печенье с лимонными дольками
Описание рецепта
Очень вкусное хрустящее ореховое печенье с насыщенным лимонным вкусом. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- миндаль очищенный200г
- мука200г
- лимонная цедра1ст. л.
- сахар100г
- лимонный сок1ст. л.
- яичные желтки1шт.
- лимоны3шт.
- сахарный песок крупный3ст. л.
- сливочное масло1пачка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории439кКал18.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Миндаль измельчить в блендере в муку. Размягчённое сливочное масло (200 гр ) взбить с яйцами, добавить миндаль, сахар, лимонный сок и муку, перемешать, замесить тесто. Из теста сформировать 2 колбаски, диаметром около 5 см, завернуть в плёнку и убрать на 2 часа в холодильник.
- Шаг 1
Колбаски нарезать кружочками толщиной 3 - 4 мм, выложить на противень и смазать желтком.
- Шаг 2
Лимоны тщательно вымыть, вытереть насухо полотенцем и нарезать на очень тонкие дольки. Лимонные дольки выложить сверху на печенье, посыпать крупным сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов 12 - 15 минут.
- Шаг 3
Готовые печеньки можно притрусить сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11Казалось бы добавить кружочек лимона - так просто😃, а вот настолько и вкус и внешний вид- настроение печенью прибавляет!😋😃🌻
Лимончик ммм.....ароматно и вкусно, Ириша😋😋
Ириша,почти пироженки получились твои печеньки! 😋😎
Вкусняшки😋💗
Яркое, как солнышко, печенье! 😋