Оладушки на кефире с яблоками

09 апреля 2015

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В пасхальную неделю, как я помню, мама всегда готовила блинчики или оладьи, и я поддерживаю эту традицию в нашей семье.

Использовать можно самоподнимающую муку или обычную, если выбрали первое, то разрыхлитель и пищевую соду в муку не добавлять.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

ღ Юляღ

Лариса

Подготовка
Смешать в емкости сухие ингредиенты как мука, соль, разрыхлитель, сахар. сода. Яблоко очистить от семян и порезать мелко.
Шаг 1
В другой емкости смешать растопленное сливочное масло 1 ст.л, яблочный соус - пюре, кефир, яйцо.
Шаг 2
Добавить все это в сухую смесь и перемешать, особо не усердствуя. Тесто будет комковатым.
Шаг 3
Выпекать на разогретой сковороде с маслом растительным, выложив тесто, а сверху - мелко порезанное яблоко. Затем перевернуть и так с каждой порцией.
Шаг 4
Готовые оладьи выкладываем на тарелку.
Шаг 5
Подаем с сиропом, вареньем или джемом. В моем случае клюквенное домашнее варенье.

Оценить543

Ирина Резник
оладьи супер! спасибо за рецепт!
Юля
Аля, добрый вечер! спасибо за рецепт! pooh_lolpooh_lol Скажите, пож., в качестве яблочного соуса перетертые очищенные яблоки подойдут ?
Маргарита Бузова
Аля, у тебя всегда очень уютные получаются оладушки, а тут еще с яблочным припеком!😋😋 Очень вкусно и красиво!😍💐
vitochka
Спасибо ,тебе!Я уже много лет,ищу этот рецепт.Я не знаю ,где ты его откопала,или путем проб и ошибок....Ух,как я рад...У тебя и заночую.....😍
Ирина B&C
Ах, оладушки-оладушки, сразу повеяло уютом и теплом, очень по домашнему аппетитно😋😋