Спагетти с соусом из мидий
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мидии80г
- томатный сок60мл
- лук репчатый0.5головка
- базилик сушеный0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотый1щепотка
- оливковое масло1.5ст. л.
- петрушка2веточка
- чеснок2зубчик
- спагетти100г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории345кКал14.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Спагетти отварить до готовности. Пока они варятся, займемся соусом.
- Шаг 1
Для этого лук нарезать средними кубиками и обжарить в оливковом масле до слегка золотистого цвета.
- Шаг 2
Мидии кладем в блендер, отложив предварительно 4 шт, для украшения, и измельчить их в течении 3 секунд. Я брала мидии в рассоле.
- Шаг 3
Затем добавить их к луку в сковороду. Обжаривать все вместе 1 минуту, затем влить томатный сок, перемешать и добавить все сухие специи. Тушить еще 30 секунд. Далее добавляем мелко рубленный чеснок и петрушку и выключаем огонь.
- Шаг 4
Спагетти откинуть на дуршлаг, а потом добавить их к соусу в сковороду. Перемешать и сразу же подавать, украсив целыми мидиями и веточкой петрушки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
14Блюдо очень вкусное. Как нибудь попробую сделать.😜
Мммм. Вкуснотиииища! Спасибо за рецепт!
Проглотила 😆 бы такую вкуснятину в два счёта))) 😉😍😘
Интересный соус, представляю какой вкусный и ароматный. 😋 Обязательно попробую. 💐
Ксюш,до чего же вкусненько у тебя😋соус из мидий,очень оригинальный,к пасте идеально подходит😃😍🌺