Творожная запеканка
Описание рецепта
Для начала, спасибо Катеньке за то, что согласилась принять участие в битве творожков.
Первоисточник данного рецепта я не смогла определить, поскольку рецепт этот кочевал от одного кулинара к другому, да так успешно, что в сети масса фото и положительных отзывов.
Готовится запеканка на раз-два. Да и ингредиентов у неё
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 5%500г
- молоко сгущенное1банка
- яйца куриные3шт.
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Все продукты должны быть комнатной температуры! Соединить яйца и сгущенку. На минимальных оборотах миксера взбить до однородности.
- Шаг 1
Добавить к основной массе творог. Я ничего не протирала через сито. Взбить до однородности. Если где-то и останутся крупинки творога - ничего страшного.
- Шаг 2
Форму смазать сливочным маслом (у меня квадратная 21х21), вылить массу. Запекать 45 минут при температуре 160 градусов.
- Шаг 3
После указанного времени - приоткройте духовку, пусть запеканка постоит минут 15. Она значительно поднимется, но потом опустится.
- Шаг 4
Охлажденную запеканку уберите в холодильник на ночь.
- Шаг 5
Разрезать порционно. Я использовала формовочное кольцо.
- Шаг 6
Подавать с ягодами и взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
27С таким завтраком можно и в гости сходить))) 😄🐾💐
-anechka, zapeknka ochen vkusnaya I takaya legkaya v prigotovlenii!!! mne ochen ponravilos.😊🐾
Анюта, интересный рецепт, фото очень красивое, удачи!!!!😍😊😊😚
Анечка, удивила! Обычно пробегаю мимо творожных запеканок, казалось бы - что там может быть нового. Но фото заворожило- завлекло. Обязательно попробую! 😍💖
Анечка, как же красиво😍! Невозможно! Девочки пишут , что на пирожное больше похоже, нежели на запеканку, я полностью поддерживаю. Подача просто ВАУ😇!!! Структура замечательнейшая😍. А с малинкой просто сказка! Лью слезы, что нельзя отдать голос еще один раз, мое сердце сегодня в 2-х местах💗...