Сочный куриный шашлык, маринованный в йогурте
Описание рецепта
Получается нежный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец сладкий2шт.
- растительное масло для жаркипо вкусу
- куриные грудки500г
- Маринад:
- йогурт нежирный200г
- чеснок2зубчик
- имбирь1кусок
- карри1ч. л.
- гвоздика молотая0.3ч. л.
- лимонная цедра1ст. л.
- лимонный сок3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории139кКал5.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриные грудки нарезать на кубики.
- Шаг 1
Приготовить маринад: корень имбиря 1 см очистить и натереть на терке, чеснок мелко порубить. Перемешать с нежирным йогуртом (1/2 стакана) и перечисленными специями, соком.
- Шаг 2
Добавить куриное мясо кусочками и перемешать. Дать постоять 1 час в холодильнике.
- Шаг 3
Гриль-прутья смазать маслом или сбрызнуть спреем для гриля. Сладкий перец очистить и нарезать кусочками. Нанизывать, чередуя куриный кусок и сладкий перец. Готовим на прогретом гриле 8-10 мин.
- Шаг 4
Подаем сочный куриный шашлык с кускусом или рисом, овощами. Приятного аппетита. Худеем вкусно.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
20Алечка, шашлычок бомбезный!!!😋😋😋 Спасибо тебе огромнейшее за рецепт, который сподвиг наконец-то обновить мои шпажки😄😘😘 Курочка такая нежная...не передать😇💖 Теперь .ele часто так готовить! Чередовала не с перцем, а с цукини, делала в духовке, всё супер! Прости, что без фото...😌 было не до того, а потом всё молниеносно съелиpooh_lol😃 Я от себя травок накидала, не было карри, решила добавить паприку и мяту сушёную😊 и кстати, у тебя соль не указана, но я посолила и поперчила😃 Ещё раз спасибо!!! Уверена, буду повторять, уж тогда фото "оформлю"😘
мммм, вкусняшка какая!!!! 😊😌😘
В йогурте куриные грудки отлично маринуются!!!Очень сочно получается!😋😃👌 Лимон, имбирь, чесночок,. - все очень хорошо дополняют маринад!!💗
очень аппетитно😋😋😋 прям костром запахло и одуванчикамиpooh_lol😍💗💐
Очень вкусно! Я теперь, после твоей подсказки, стала курицу в йогурте мариновать. Шашлык, я уверена, вообще нежнейший и сочный. 😋