
Вкусные гвоздики
Описание рецепта
Шоколадный вкус в
За идею благодарю Амуна.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Покрытие
- мед2ст. л.
- апельсиновая вода1ст. л.
- Начинка
- арахис250г
- сахарная пудра100г
- мед2ст. л.
- агар-агар0.5ч. л.
- апельсиновая вода25мл
- Основные
- какао-порошок2ст. л.
- мука225г
- соль1щепотка
- сахарная пудра1ч. л.
- сливки125мл
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Смешать все сухие ингредиенты, добавить сливки.
- Шаг 1

Замешать тесто, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 2 часа.
- Шаг 2

Смолоть арахис мелко, добавить все сухие ингредиенты, перемешать.
- Шаг 3

Добавить мед и понемногу добавить апельсиновую воду, масса должна получиться "как пластилин" с которой можно делать шарики и они не разваливаются.
- Шаг 4

Раскатать тонко тесто, вырезать круги 6-7 см диаметр, сделать надрез крестом, но не до конца.
- Шаг 5

Из начинки скатать шарик с грецкий орех и положить на середину. Теперь защипнуть две противоположные стороны и крылышки.
- Шаг 6

Тоже самое делать с двумя другими. Карандашом прижать по середине.
- Шаг 7

Из начинки сделать плоский кружок и прижать в середине карандашом. Оставляем подсыхать на 6 часов.
- Шаг 8

По истечении времени ставим в заранее разогретую духовку 180 на 20 минут. Смешать мед с апельсиновой водой и поставить в микроволновую печь на 15 секунд. Смазать гвоздики. Дать полностью остыть. Приятного чаепития.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?




















Комментарии
12Это гениальный десерт на Рождество, и на столе красиво и в подарок можно завернуть! Спасибо, точно буду готовить на праздники.
pooh_lol ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ...ЧАЕПИТИЕ БУДЕТ ПРАЗДНИЧНЫМ С ТАКОЙ ЧУДЕСНОЙ ВЫПЕЧКОЙ😃🌹🌹🌹🌹🌹
Чудесное печенье,такие цветочки красивые и начинка интересная,а без агара можно?У нас его редко завозят в продажу😋😋💐
А мне ваши гвоздики напоминают коробочки маков 😊Интересный рецепт и красивое исполнение🌹
Какие красивые! Такая интересная формовка! Спасибо за идею😘