Творожный пирог с вишней
Описание рецепта
За основу этого пирога я взяла свой рецепт орехового чизкейка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Помадка
- вишневый сок100мл
- сахар1ст. л.
- крахмал1ч. л.
- Начинка
- творог600г
- сахар160г
- яйца куриные2шт.
- мука1ст. л.
- вишня замороженная300г
- Корж
- сливочное масло100г
- печенье200г
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории467кКал19.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить и смешать с измельченным печеньем. Выложить в форму, выстланную пекарской бумагой и смазанную сливочным маслом и убрать в холодильник на 1 час. Вишню разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь вишневому соку. Яйца взбить с сахаром и соединить с творогом. Половину творога вылить на корж.
- Шаг 1
Выложить вишню.
- Шаг 2
Вылить оставшуюся творожную массу. Выпекать 45 минут при температуре 160 градусов. Духовку выключить и дать пирогу постоять еще 20 минут с наполовину открытой дверцей. Приготовить помадку. У меня получилось всего 60 мл вишневого сока, поэтому я использовала 40 мл воды, которой развела крахмал. Сок с сахаром прогреть до полного растворения сахара, затем довести до кипения и добавить разведенный крахмал. Дать закипеть. Полить пирог.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11Лакомство у тебя тут,Галиночка! 😋😎🌺
Галина, прекрасный пирог! 😋💗💐 Очень по-вишневому! 😋😋😋
Что может быть вкуснее творожного пирога😋😋да еще с вишней,чудесный пирог,Галя!💐😍
вот и открыт сезон вкуснейщих творожных пирожков со всевозможными вкусными ягодами, фруктами! Ням-ням!😋😋😋
Вкусный и аппетитный пирог 😋Такое впечатление , что пирог у меня на столе pooh_lol , т. к. чайная пара из моего сервиза....любимого💐