Рыбные пончики из трески
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука 1 сорт200г
- чеснок6зубчик
- петрушка зелень1шт.
- молоко 3,2%150г
- сливочное масло50г
- подсолнечное масло300г
- треска700г
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры118г147.50% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории1480кКал61.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала раздавим чеснок в кашу.
- Шаг 1
Нарезаем петрушку.
- Шаг 2
Доводим молоко до кипения и кидаем туда кусочек сливочного масла.
- Шаг 3
Делаем кляр для трески. Смешиваем муку, молоко с маслом, чеснок и петрушку. Консистенция должна быть как у жирной сметаны. Солим, перчим.
- Шаг 4
Нарезаем филе трески небольшим кубиком.
- Шаг 5
Обваливаем кусочки рыбы в кляре.
- Шаг 6
Жарим рыбу во жритюре.
- Шаг 7
Промокаем лишнее масло салфетками. Готово! Всего вам вкусного!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
